Roulé dans la farine
plongé dans l’œuf battu,
vêtu de chapelure,
Sieur Pélardon est passé à four chaud.
Doré et bien gonflé,
il est confortablement installé
sur un lit de salade craquante.
Elle réconciliera fondant et croustillant
pour le plaisir des petits et des grands