Le hérisson cévenol

Oct 28th

Le hérisson cévenol

Le Hérisson CevenolTu choisiras des pommes
reinettes du Vigan
et du Pélardon
des Cévennes

De petits quartiers
des premières enrobés
d’une fine tranche du
second tu
piqueras ensemble.

Tu enfourneras à four
bien chaud, et tu
hérissonneras sur une
miche bien ronde
afin de présenter.

Tu pourras aussi à la
guise décliner jambon et
bacon avec
pommes et pruneaux.

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