les produits frais privilégiés d'un traiteur du sud
Spécialités Molostoff traiteur
Comment manger grandeur nature...
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- L' escalope de truite rose marinée au citron vert
- La truite rose du Coularou fumée au genévrier
- Les rillettes de truite rose fumée au genévrier
- Le tartare de truite rose et caviar d'oignon doux
- La quiche de Pélardon à la menthe fraîche
- La salade de pélardon aux noisettes grillées
- Le Pélardon soufflé à la farine de châtaignes
- Le Pélardon rôti au jambon de Sumène, et en saison
- Le chevreau de lait farci aux champignons ou aux fruits secs et épices
douces
- Les reinettes du Vigan
- L'oignon doux de Saint André
- Les châtaignes fumées
- Les cèpes de l'Aigoual
- Les myrtilles sauvages
La truite rose des Cévennes
Le Pélardon des Cévennes
Mais aussi
Organisation du service, location de matériel, boissons (T.V.A 19.6%)
Livraison et organisation du service : devis sur demande
